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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Crinkles au chocolat...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de Crinkles, cette fois-ci, ils seront au chocolat. J'ai trouvé la recette sur le blog de Chris, je vous recommande d'aller faire un tour chez elle pour y découvrir les belles recettes qu'elle propose.

Ces crinkles sont très bons mais ma préférence va vers ceux au citron, c'est aussi le cas pour ma Nini et mon grand. Ma grande quant à elle préfère ceux au chocolat, en fait, on ne peut pas dire préfère car elle n'a pas pris la peine de goûter ceux au citron, mais c'est Emma (ma grande fille chérie) !

Crinkles au chocolat...

Ingrédients :

  • Chocolat noir pâtissier : 200 g.

  • Beurre doux : 50 g.

  • Levure chimique : 1 sachet.

  • Œufs: 2.

  • Farine : 200 g.

  • Sucre : 100 g.

  • Sucre vanillé : 30 g.

  • Sucre glace et sucre cristallisé.

Crinkles au chocolat...

Technique :

  • Faire fondre le chocolat et le beurre.

  • Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé.

  • Ajouter le chocolat et le beurre fondu.

  • Puis la farine et la levure.

  • Filmer au contact et mettre au frigo 30 minutes.

  • Pendant ce temps, préparer la plaque du four et la recouvrir de papier sulfurisé.

  • Mettre du sucre glace dans un petit bol et du sucre cristallisé dans un autre bol.

  • Préchauffer le four à 175°C, chaleur tournante.

  • Sortir la pâte du frigo, faire des boules avec puis les enrober d'abord de sucre cristallisé puis de sucre glace.

  • Les poser sur la plaque et les aplatir légèrement.

  • Cuire 10 minutes à 175°C puis faire refroidir sur grille.

Crinkles au chocolat...

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

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Commenter cet article

aggietlili 30/08/2016 16:20

oh lala ils sont top !! ;)

Cécile CC 31/08/2016 09:40

Merci beaucoup, bonne journée Aggietlili.

Nina 24/08/2016 19:08

Coucou Cécile, tu vas bien? j'adore ces petites gourmandises, j'en avais fait il n'y a pas très longtemps et toute ma tribu s'est régalée.
J'adore tes photos , et j'adore tes pailles à pois.
Bisous de La Réunion

Cécile CC 25/08/2016 10:36

Je vais très bien et toi ? Le chocolat est toujours très apprécié chez moi :), moi aussi j'aime bien ces petites pailles mais je ne sais plus où je les ai achetées, bises Nina.

MC 23/08/2016 11:00

J'dore les craquelures!
Ils doivent être rudement bons en plus!
Belle journée.
Biz
MC

Cécile CC 23/08/2016 11:11

Merci, je préfère la version citron mais celle-ci a aussi eu du succès, je pense que je testerai aussi avec du chocolat au lait et pourquoi pas du chocolat blanc, bises.

Not Parisienne 23/08/2016 07:07

J'ai déjà testé ceux au citron que j'avais trouvés délicieux, je garde en tête l'idée de faire ceux au chocolat, tu me donnes envie!

Cécile CC 23/08/2016 11:05

Ceux au citron sont vraiment mes préférés, bisous.

casentbon 23/08/2016 01:58

Ça fait saliver :-)

Cécile CC 23/08/2016 11:04

J'en suis ravie, bonne journée.

Justine 22/08/2016 11:12

Elle fait du bien cette piqûre de rappel, ça fait longtemps que je ne les avaient pas vus ces petits biscuits

Cécile CC 23/08/2016 11:04

Je les trouve très jolis avec leur craquelures et en plus ils sont bons, bises

delphine 21/08/2016 08:57

J'adore ces petits biscuits et au chocolat c'est super bon
Bises et bon dimanche

Cécile CC 23/08/2016 11:01

En effet, je pense qu'avec du chocolat au lait, ils doivent être plus moelleux, bisous Delphine.

Brigitte / les filles à table 20/08/2016 14:40

J'aime beaucoup les crinkles, les tiens sont très tentants !! Bises

Cécile CC 23/08/2016 10:41

Merci Brigitte, j'ai quand même une grosse préférence pour ceux au citron, bisous.

kali 20/08/2016 12:57

Citron, chocolat... les deux versions me plaisent ;:)

Cécile CC 23/08/2016 10:41

Oh la gourmande ;), bisous Kali.

Raissa 19/08/2016 21:28

Ils sont superbes! J'avais vu une recette de ces gâteaux sur la chaîne Samira Tv dernièrement, je me disais ça m'a l'air bien bon et une bonne activité à faire avec mon fiston à la rentrée... ;-)

Cécile CC 23/08/2016 10:41

C'est vrai que c'est un moment cuisine sympa, super simple à faire et si bon, bisous Raissa.

la nonna 19/08/2016 21:04

ON ADORE CA ICI. BISOUS

Cécile CC 23/08/2016 10:40

Faut dire que c'est trop bon...surtout au citron :), bisous Marie.

Carmencita 19/08/2016 19:07

ils sont très jolis, les 2 versions me plaisent miam miam, bises

Cécile CC 23/08/2016 10:39

Merci Carmen, bisous.

MC 19/08/2016 17:01

Ils ont belle allure ces petits gâteaux, on aurait tendance à avancer le bras en direction de l'assiette.
Très bon week-end à toi. Bisous

Cécile CC 23/08/2016 10:29

Comme je te comprends, pour ceux au citron, je dois me faire fureur pour ne pas les dévorer les uns après les autres jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus, enfin peut-être pas si loin mais j'aurai tendance à en manger beaucoup trop, bisous Marie-Christine.

chris 19/08/2016 16:30

Merci pour le clin d’œil!!! Ce qui est bien, c'est que tes enfants te disent leur préférence entre les 2... les miens m'ont répondu que s'ils mangeaient les 2 parfums, c'est qu'ils aimaient les 2 parfums!!! aaah ben voui!!! Je te pique une photo!!
bisous

Cécile CC 23/08/2016 10:28

Pour le clin d'oeil c'est normal, ils ont des préférences mais ils ont pioché dans les 2 parfums sauf Emma ;), bonne journée Chris.

sotis 19/08/2016 15:08

entre les deux mon cœur balance le mieux c'est que tu m'en envoi un de chaque que je puisse me faire une idée!!!! bisous

Cécile CC 23/08/2016 10:26

Cela aurait été avec plaisir mais il n'en reste plus :), bisous Gaëlle.

Gagaie 19/08/2016 14:47

Jamais faits. Ta recette me donne envie de tester. D'ailleurs, je vais me la mettre de côté. ☺

Cécile CC 23/08/2016 10:26

Ravie qu'ils te fassent envie, je préfère largement ceux au citron, la recette est aussi sur le blog, bisous Gagaie.

papillonmyosotis 19/08/2016 14:42

Tu nous gâtes. Qu'est ce qu'on doit se régaler.

Cécile CC 23/08/2016 10:25

J'aime beaucoup ces petits biscuits surtout ceux au citron, bisous.

Cré@tions M@rie 19/08/2016 13:40

Coucou Cécile, j'en ai jamais goûté ni faits, mais ça me bien envie de faire la recette. Ils m'ont l'air plus moelleux que les coockies. Merci pour la recette. Bonne journée. Bisous

Cécile CC 23/08/2016 10:15

Si tu aimes le chocolat cela devrait te plaire, pour qu'ils soient encore plus moelleux, prends du chocolat au lait, bises

bree13 19/08/2016 13:11

déjà testé, j'adore ça !

Cécile CC 23/08/2016 10:14

Je préfère ceux au citron mais vu que je suis une amoureuse du citron, ce n'est pas étonnant, bisous Bree.

lilou25 19/08/2016 12:46

Ils sont vraiment très jolis ! Bisous

Cécile CC 23/08/2016 10:14

Merci beaucoup Lilou, bisous.

patissi-patatta 19/08/2016 11:38

Je bave !

Cécile CC 23/08/2016 10:13

Tu veux une serviette ? bisous Sophie.

popoe14 19/08/2016 11:22

hum jeans mangerais bien quelques uns trop bon bonne journée bisous

Cécile CC 23/08/2016 10:13

Contente qu'ils te plaisent, bisous Véronique.