Cocktail : Zilfi...

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cocktail : le Zilfi.

J'ai décidé de tester plusieurs recette de cocktail dans lesquels il y a du sirop de framboise, ben oui, j'en ai fais donc je l'utilise et l'été est la saison propice pour les cocktails.

Je dois cependant vous dire que je manque de verres adaptés, normalement cela se sert dans des verres à martini mais je n'en ai pas trouvé et pourtant j'ai fais plusieurs magasins !

Ingrédients pour un verre :

• Jus de citron vert : 2 cl.

• Sirop de sucre de canne : 1 cl.

• Rhum blanc : 4 cl.

• Sirop de framboise : 3 cl.

Technique :

• Verser tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.

• Secouer bien le tout puis verser dans des verres à martini en retenant les glaçons.

Avis et réflexions:

• Un peu sucré à mon goût, le goût framboise sucré est celui qui vient en premier ensuite on sent le rhum.

• Peut-être faut-il supprimer le sucre de canne ou réduire la quantité de sirop de framboise.

• Quoiqu'il en soit ce n'est pas mauvais mais vu le goût sucré, on aurait tendance à boire ça comme du « petit lait » et cela ne serait pas une très bonne idée car c'est un cocktail fort mine de rien.

• Je ne suis pas certaine que cette recette soit la vraie recette du Zilfi car je viens de faire des recherches sur le net en indiquant ce nom et je trouve 2 autres recettes qui sont différentes :

  http://www.siroter.com/zilfi-cocktail-643.html

  et : http://www.delirium-cocktails.com/recettes/recette.php?cocktail=1378

  Si un barman ou quelqu'un qui s'y connaît en cocktail passe par là, peut-être pourra-t-il m'apporter la réponse car je suis une vraie quiche en matière de cocktail.

Source recette : http://www.1001cocktails.com/cocktails/1583/recette-cocktail-zilfi.html

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

News:
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Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

Comments

[Not Parisienne]

J'ai déjà bu du zilfi mais c'était il y a trop longtemps je ne peux plus dire si c'était la même recette, je me souviens juste que c'était bien bon ^^

[Cécile CC]

C'est vrai que c'est bon ce petit cocktail, belle journée à toi.

[alaska]

ça j'aurais bien goûté.

[Cécile CC]

En même temps, ça passe bien :), bises.

[cuisinezcommecelinedepoupette]

hummm tu me sers un verre j'arrive lol bisous

[Cécile CC]

Oh zut, plus de sirop de framboise, on se fera un autre cocktail, bon week-end Céline.

[sotis]

je trinque avec toi!!!!! bisous

[Cécile CC]

Avec plaisir :), bon week-end Gaëlle.

[chris]

tu n'es pas quiche, tu es novice!!! Tu as au moins le mérite d'essayer!! ;)
Bisous

[Cécile CC]

Tu es bien gentille, bon week-end Chris, bises

[papillonmyosotis]

ça t'embête si je passe prendre un verre avec toi ? ^^ Miam

[Cécile CC]

Ce sera avec plaisir, bon week-end Papillonmyosotis.

[Gagaie]

Je ne connaissais pas mais au vu des ingrédients, cela doit se boire comme du petit lait (bonjour le mal de crâne le lendemain lol).

[Cécile CC]

Comme tu dis, il faut rester raisonnable sinon bonjour le mal de tête :), bisous Gagaie.

[delphine]

Ton petit cocktail me plait bien, c'est une belle découverte, je ne connaissais pas
Bises

[Cécile CC]

Merci Delphine, ce cocktail se boit avec plaisir, bisous.

[bree13]

ces verres sont parfaits pour ce cocktail !

[Cécile CC]

Je finirai bien par trouver des verres pour martini sinon je m'en ferai offrir pour Noël ou mon anniversaire, j'en ai trouvé sur le net mais je les trouve un peu chers pour des verres, bisous Bree.

[MC]

On se laisserait vite tenter avec ce petit goût de framboises.
Belle soirée à toi. Bisous

[Cécile CC]

C'est clair ! bonne journée Marie-Christine.

[patissi-patatta]

Je ne connaissais pas ce cocktail mais très envie de l'essayer ! Bises

[Cécile CC]

Il est très bon tu verras, bisous Sophie.

[lilou25]

Huummm... un petit cocktail qui me plaît beaucoup ! Très chouette ! Bisous

[Cécile CC]

J'en suis ravie, bonne journée Lilou, bisous