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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Camembert pané aux graines de sésame...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette à base de fromage qui sera parfaite comme plat unique.

J'avais envie de tester depuis longtemps le camembert pané que l'on voit partout, je n'attendais que l'occassion. Or, pour le défi « Recettes autour d'un ingrédient n°19 », c'est le sésame qui est mis à l'honneur par Soulef.

J'adore cette petite graine et je me suis donc dit que ce serait l'occasion parfaite pour tester ce camembert pané qui me tentait tant.

Donc, avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine. La marraine du jeu a choisi l’ingrédient : sésame pour être la vedette de ce mois. »

Camembert pané aux graines de sésame...

Ingrédients :

  • Camembert : 1.

  • Biscottes : 4.

  • Graines de sésame : 50 g + un peu de graines pour la salade.

  • œuf : 1.

  • Salade verte.

  • Tomate : 1 .

  • Avocat : 1 .

  • Vinaigrette maison à base d'huile de sésame, sel, poivre et vinaigre.

Camembert pané aux graines de sésame...

Technique :

  • Réduire les biscottes en miettes fines en les mixant. Ajouter les graines de sésame et mélanger à la cuillère, verser dans un ramequin creux, réserver.

  • Battre l'oeuf dans un petit ramequin.

  • Préparer la plaque du four en la recouvrant de papier sulfurisé.

  • Préchauffer le four Th6 (180°C) chaleur tournante.

  • Couper le camembert en 8.

  • Enrober chaque morceau de fromage dans l'oeuf battu sur toutes les faces puis l'enrober du mélange chapelure de biscottes/sésame. Refaire ces opération une seconde fois pour un enrobage parfait et poser sur la plaque du four.

  • Garnir le fond de 2 assiettes de salade verte puis de tomate coupée en morceaux et de lamelles d'avocat.

  • Assaisonner la salade avec un peu de vinaigrette puis saupoudrer de graines de sésame.

  • Cuire le fromage 7 à 8 minutes, répartir sur les assiettes et servir aussitôt. Le temps de cuisson est a adapter à votre four, la prochaine fois, j'ajouterai 1 ou 2 minutes pour que le fromage soit plus coulant car là il était juste très tendre à la limite de couler mais pas plus.

Camembert pané aux graines de sésame...

La liste des inscrites à la ronde #19 recettes avec les grains de sésame dans tout leurs états:

  1. Soulef du blog Amour de Cuisine avec des demi-lune aux grains de sésame et tahini
  2. Calinhorley du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Noix de cajou caramélisées au sésame
  3. Annabelle du blog Merveilles et gourmandises avec biscuits à la pâte de sésame (Tahini) (sans gluten, sans farine, sans sucre raffiné, sans huile)
  4. Kelly du blog pause gouter avec des shortbreads millionnaire au praliné de sésame
  5. Christelle du blog Toque de choc avec beignets de feta panés au sésame
  6. Rosa du blog Rosa culinaire avec COOKIES AU CHOCOLAT, GRAINS DE LIN ET PAVOT
  7. Hélène du blog Keskonmangemaman avec tataki de saumon au sésame noir , concombre à l’huile de sésame grillé
  8. Gabrielle du blog Petite cuillère et Charentaises avec oeuf cocotte sésame et wasabi.
  9. Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame
  10. les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d’avoine
  11. Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame
  12. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four
  13. Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame
  14. Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l’emmental gratiné & aux graines de sésame.
  15. Salima du blog c’est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame
  16. Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans
  17. Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées
  18. Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame
  19. Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
  20. coco de Nice du blog cuisine en folie Brochettes de poulet au sésame doré et riz épicé
  21. Samar du blog mes inspirations culinaires avec ghribia aux grains de sésames
  22. Catalina du blog le blog de cata avec Sablés au miel et graines de sésame
  23. Yasmina du blog a l’orée des douceurs avec les krachels
  24. Saleha du blog aux delices du palais avec babouches gâteau au sésame et miel
  25. Maman ça déborde du blog maman ça deborde avec nougat chinois
  26. Amal du blog la cuisine de amal avec salade d’aubergine au taratore
  27. Cécile du blog mes gateaux rigolos avec camembert pané aux graines de sésame
  28. Sarah du blog Le sucré salé d’Oum souhaib avec pain hamburger maison ultra moelleux
  29. bénédicte du blog douceurs maison avec cookies sésame noir chorizo
  30. Sandra du blog encore un gateau avec mousse au chocolat dulcey et nougatine de sésame
  31. Malika du blog Safran Cannelle avec des petits pains aux sésames
  32. Brigitte du blog Les filles à table avec Compote d’abricot au sésame et yaourt glacé

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

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Patty 23/07/2016 12:31

ohhhhhh quel délice! Bisous!

Cécile CC 26/07/2016 14:06

Merci beaucoup Patty, bonne semaine.

Toque de choc 21/07/2016 13:37

ta recette a tout pour me plaire ! En bonne normande, j'adore le camembert ! pané ça devient une vraie tuerie !

Cécile CC 21/07/2016 16:22

Merci beaucoup, je ne suis pas Normande mais le camembert j'adore, bon jeudi.

Lilou25 20/07/2016 00:27

C est vraiment tres tentant ! Bisous

Cécile CC 20/07/2016 14:42

Merci Lilou, bon mercredi à toi, bisous.

Amalia 19/07/2016 12:37

J'adore le camembert pané surtout comme ça

Cécile CC 19/07/2016 12:41

Contente qu'il te plaise, bisous Amalia.

Emau 18/07/2016 18:12

Une autre façon de manger le camembert autrement
Bises

Cécile CC 19/07/2016 12:24

Comme tu dis, bonne journée Emau.

jeanne 18/07/2016 12:07

Toujours partante pour une recette de fromage chaud, bravo !

Cécile CC 18/07/2016 12:09

Moi aussi, bonne semaine Jeanne.

Not Parisienne 18/07/2016 07:49

J'adore le fromage pané en général, et plus encore le camembert qui est parmi mes fromages préférés! ta recette me plait beaucoup!

Cécile CC 18/07/2016 11:52

Merci, contente que la recette te plaise, passe une bonne semaine.

Raissa 17/07/2016 23:22

L'association ici est une super idée !!! :-)

Cécile CC 18/07/2016 11:44

Merci Raissa, bonne semaine.

bree13 16/07/2016 19:57

Hum,je me régale rien qu'en regardant les photos !

Cécile CC 18/07/2016 11:43

J'en suis ravie, bonne semaine Bree.

Petite cuillère et Charentaises 16/07/2016 15:39

J'adore le camembert pané en version plus classique mais avec du sésame ça doit être encore meilleur....

Beau w-end,

Gabrielle

Cécile CC 18/07/2016 11:43

C'est trop bon, à la poêle, je pense que la cuisson est plus fondante mais j'ai du mal avec les friture, j'ai l'impression que cela met du gras partout, c'est vraiment dans la tête que ça se passe mais j'ai vraiment du mal à surmonter ce truc idiot, bisous Gabrielle.

samar 16/07/2016 14:41

coucou Cecile !
Le nouveau theme du jeu recettes autour d'un ingredient a ete lance ca nous fera plaisir que tu participes je serais la prochaine marraine avec la menthe comme ingredient :) voici le lien : http://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recettes-autour-dun-ingredient-20-la-menthe.html
grosse bise

Cécile CC 18/07/2016 11:42

Cet été je vais être un peu débordée et moins présente pour les jeux divers mais ton thème tombe à pic, il y a une recette que je souhaite mettre sur le blog depuis longtemps mais je ne l'avais pas encore fait, samedi je suis de fête de famille, c'est l'occasion parfaite pour m'y coller, si tout va bien je participerai donc avec de la glace à la menthe, bisous.

Martine de LR 16/07/2016 09:21

J'adore ce genre de petite salade;)

Cécile CC 18/07/2016 11:39

Et moi donc ! bonne semaine Martine.

plaisiretequilibre 16/07/2016 08:03

J'aime beaucoup le cambembert chaud, ta recette est très sympa ! Bonne journée, bises

Cécile CC 18/07/2016 11:31

Merci Laurence, passe une bonne semaine.

moqueplet 16/07/2016 06:17

waouuu, voilà une recette que je vais adorer, je suis plus fromage que gâteaux....merci et belle journée à toi

Cécile CC 18/07/2016 11:31

Merci, moi je suis les 2 :), bisous et bonne semaine.

kekeli 16/07/2016 06:13

Quelle jolie recette !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Cécile CC 18/07/2016 11:30

Merci Kekeli, passe une bonne semaine, bisous.

Yasminenass 15/07/2016 23:26

Y a tout ce que j'aime dans ta recette, un délice.

Cécile CC 18/07/2016 11:30

J'en suis ravie, bonne semaine Yasmine.

fraizy 15/07/2016 20:45

Très belle recette, merci de ce partage. Bonne soirée

Cécile CC 18/07/2016 11:29

Merci Fraizy, bonne semaine.

Carmencita 15/07/2016 19:04

le fromage fondu j'adore, j'en raffole même et les graines de sésame comme les autres graines c'est du bonheur, bises

Cécile CC 18/07/2016 11:22

On a des goûts similaires, j'adore le fromage fondu ou pas et toutes les petites graines, bonne semaine Carmen.

MC 15/07/2016 18:56

Tu as toutes tes chances avec cette délicieuse recette. Je te souhaite un très bon week-end ensoleillé. Bisous à toi

Cécile CC 18/07/2016 11:21

C'était vraiment très bon, la prochaine fois, je le ferai cuire un peu plus longtemps pour qu'il soit plus coulant, bonne semaine Marie-Christine.

papillonmyosotis 15/07/2016 17:14

Des p'tits triangles fromagers bien appétissants.

Cécile CC 18/07/2016 11:20

Merci beaucoup, passe une bonne semaine, bisous.

choupette88 15/07/2016 16:50

coucou ! je ne suis pas trop sur vos blogs ni sur le mien en ce moment ! Rentrée de cure il y a 2 semaines, le boulot repris et en plus ma petite fille en vacances pour deux semaines. Je me rattraperai au mois d'aout !
Gros bisousssssssss

Cécile CC 18/07/2016 11:19

Coucou, pas de soucis, le blog n'est pas tout dans une vie, je pense (que même si il permet de belles rencontres et de beaux échanges) qu'il ne doit pas prendre le pas sur la vie "réelle", profite de ta petite fille et des ces beaux jours d'été. Bisous

sotis 15/07/2016 15:09

je ne resiste jamais à un bon fromage coulant surtout si il est en croute!!!! bisous

Cécile CC 15/07/2016 15:14

Et les petites graines de sésame sont un pur bonheur dans cette recette, bon week-end Sotis.

samar 15/07/2016 14:43

j'adore le camembert pane je n'ai eu pas eu l'idee d'ajouter des graines de sesame un beau croquant avec le fondant du fromage mmm
merci a toi pur ta participation et fidelite au jeu on se dit au prochain tour ;)
bise

Cécile CC 15/07/2016 15:01

Merci Samar, le sésame apporte une saveur supplémentaire très agréable, bon week-end.

bénédicte Valet 15/07/2016 14:14

je suis fan !!!

Cécile CC 15/07/2016 15:00

Contente que cela vous plaise, bon week-end Bénédicte.

vanni 15/07/2016 13:03

Une belle recette pour participer à un défi.
Très bonne journée
Bisous.

Cécile CC 15/07/2016 15:00

Merci Vanni, gros bisous

Gagaie 15/07/2016 11:26

Hummmm ! Quelle bonne idée ! ^^

Cécile CC 15/07/2016 14:59

Merci Gagaie, bisous

chris 15/07/2016 10:33

Et le camembert doit fondre dans l'assiette.... ah lala; trop bon!!
bisous

Cécile CC 15/07/2016 14:59

Il faut le cuire un peu plus longtemps pour que ce soit vraiment coulant, bon week-end Chris.

mamancadeborde 15/07/2016 09:45

Mais en voilà une super idée que je note de ce pas ! Bises

Cécile CC 15/07/2016 14:47

Contente que ça te plaise, n'hésite pas à cuire un peu plus longtemps pour que le camembert soit plus coulant, bon week-end.

la cuisine de poupoule 15/07/2016 08:35

Une très bonne idée se plat miam
Bonne journée
bises

Cécile CC 15/07/2016 14:46

Très bon en effet, bon week-end.