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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Nouilles chinoises sautées au poulet...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette à base de nouilles chinoises, j'adore ces nouilles, c'est trop bon, je me régale à chaque fois.

J'en avais un paquet dans le placard, j'avais aussi 2 pauvres carottes dans ma réserve de légume et un reste de poulet rôti... je me suis dit qu'avec tout ça, je pouvais faire quelque chose de sympa, simple certes mais sympa.

Nouilles chinoises sautées au poulet...

Ingrédients :

  • Reste de poulet cuit : 200 g.

  • Nouilles chinoises : 1 paquet de 250 g.

  • Carottes: 2.

  • Oignon: 1.

  • Gousses d'ail : 2.

  • Sauce soja : quantité souhaitée.

  • Huile de sésame (ou de tournesol) : 2 cuillères à soupe.

  • Cubes de bouillon de volaille : 2.

  • Poivre.

Technique :

  • Éplucher la carotte et la couper en petits morceaux.

  • Éplucher les gousses d'ail et l'oignon puis les émincer.

  • Verser l'huile dans une sauteuse, faire chauffer puis verser les carottes, l'oignon et les gousses d'ail dedans. Faire rissoler à feu vif, tout en mélangeant, pendant 5 minutes. Ajouter de l'eau dans le fond de la sauteuse, mettre un couvercle et faire cuire 15 minutes à feu doux après ébullition de l'eau. Mélanger de temps en temps.

  • Couper le poulet en petits morceaux et l'ajouter aux légumes.

  • Pendant ce temps, mettre de l'eau dans une grande casserole avec les cubes de volaille. Porter à ébullition puis faire cuire les nouilles chinoises comme indiquer sur le paquet.

  • Égoutter les nouilles puis les ajouter dans la sauteuse, assaisonner avec la sauce soja puis un peu de poivre, mélanger et faire réchauffer puis servir aussitôt.

Nouilles chinoises sautées au poulet...

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

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Vero28 09/07/2016 19:08

Lors de ma formation en décembre j'ai eu l'occasion de manger plusieurs fois dans un "restau" asiatique avec buffet à volonté et j'ai adoré ce plat.
J'espère retrouver la même impression avec ta recette. Reste plus qu'à faire les courses.

Cécile CC 11/07/2016 14:41

Je ne suis pas certaine que ce soit la même recette, ici, j'ai fais avec ce que j'avais et au pif, c'était bon quand même, bon lundi.

philae 30/06/2016 10:14

bonne idée il me reste un peu de poulet

Cécile CC 30/06/2016 13:49

Merci Philae, bon jeudi.

EmilieRD 23/06/2016 14:11

C'est une excellente idée! Un plat plein de saveurs!

Cécile CC 30/06/2016 13:49

Merci Emilie, grosses bises.

vanni 22/06/2016 18:38

Une succulente recette.
Bonne fin de journée
Bisous.

Cécile CC 23/06/2016 14:18

Merci Vanni, grosses bises.

patissi-patatta 22/06/2016 18:11

J'adore les nouilles chinoises.

Cécile CC 23/06/2016 14:06

On ne peut que s'entendre alors :) , bonne journée Sophie.

sandra 22/06/2016 10:12

décidément je viens de préparer un plat à base de nouilles!!! (les grands esprits se rencontrent)

Cécile CC 22/06/2016 13:42

lol :), bisous Sandra.

moqueplet 22/06/2016 07:16

les pâtes ce n'est pas vraiment ce que je préfère, mais j'en mange arrosées de soja, j'en met un peu partout....passe une bien douce journée

Cécile CC 22/06/2016 13:41

C'est bon la sauce soja, bisous Moqueplet.

kekeli 22/06/2016 05:32

Et en plus cela doit être bon !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Cécile CC 22/06/2016 13:34

Oh que oui, bonne journée Kekeli.

lilou25 21/06/2016 21:05

Bonne idée avec les nouilles chinoises ! Ca change ! Bises et bonne soirée

Cécile CC 22/06/2016 13:32

En effet, bisous Lilou.

la nonna 21/06/2016 20:40

j adore ça moi

Cécile CC 22/06/2016 13:31

Et moi donc ! bonne journée Marie.

MC 21/06/2016 18:40

Moi aussi j'adore les nouilles chinoises. Belle soirée à toi ! Bisous

Cécile CC 22/06/2016 13:27

C'est trop bon, avec mon grand, on s'est régalés, bisous Marie-Christine.

bree13 21/06/2016 18:38

extra !

Cécile CC 22/06/2016 13:26

Merci Bree, bisous.

Minceur-beaute-sante 21/06/2016 17:31

Super bon !!

Cécile CC 22/06/2016 13:26

Merci de ne pas vous servir de mon blog pour référencer votre site sur google, bonne journée.