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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Poulet au citron...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de poulet au citron, c'est un duo gagnant car j'adore le poulet et je suis une accro au citron.

Avec ce poulet au citron je participe au jeu : Recettes autour d'un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog « Mes inspirations culinaires » et Soulef, du blog « Amour de cuisine ».

La marraine du jeu, Salima, du blog « C'est Salima qui cuisine » a choisi l'ingrédient : citron pour être la vedette de ce mois.

Poulet au citron...

Ingrédients :

  • Cuisses de poulet : 4.

  • Jus de citron : 8 cuillères à soupe.

  • Vin blanc sec : 10 cl.

  • Basilic : 20 feuilles.

  • Romarin séché : 1 cuillère à café.

  • Ail : 4 gousses.

  • Huile de tournesol : 2 cuillères à soupe.

  • Sel, poivre.

Technique :

  • Laver, sécher et ciseler les feuilles de basilic.

  • Éplucher, couper en 2, enlever le germe et hacher l'ail.

  • Dans un récipient qui se ferme, verser le jus de citron, le vin blanc, le basilic, le romarin, l'ail et l'huile. Bien mélanger l'ensemble.

  • Déposer les cuisses dedans et les napper avec la marinade. Refermer le récipient et laisser mariner ½ journée au frigo (ou une nuit). Penser à secouer régulièrement le récipient afin que la marinade enrobe bien le poulet mais cela n'a rien d'obligatoire.

  • Préchauffer le four à 220°C.

  • Prendre un plat, graisser le fond, y déposer les cuisses de poulet, côté peau vers le haut, napper de marinade et mettre à cuire environ 45 à 50 min (temps à adapter à la puissance de votre four et à la taille de vos cuisses, enfin je veux dire celles du poulet, pas les vôtres... ok, je sors).

  • Servir à la sortie du four, pendant que c'est encore bien chaud. Accompagner de légumes, de pommes de terre, pâte ou riz, à chacun de faire selon son envie.

Voici la liste des participants :

  1. Samar du blog mes inspirations culinaires avec Risotto printanier aux petits pois et au zeste de citron
  2. Soulef du blog amour de cuisine avec Gâteau magique aux framboises et citron
  3. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Petits gâteaux à la polenta, aux amandes et au citron
  4. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Gâteau citron-amande
  5. Cecile du blog La cuisine de Cecile avec Fleurs de printemps au citron façon financier
  6. Christelle du blog la cuisine de poupoule avec Cupcake au citron au thermomix ou sans
  7. Kekeli du blog Kekeli avec Cake fondant au yaourt citron et crème
  8. Rosa du blog La cuisine de Rosa avec Cake au citron
  9. Sarah du blog Le sucre sale d’Oumshouaib avec Mirliton au citron
  10. Helene du blog Keskonmangemaman avec Sauce hollandaise facile et sa terrine de merlu et saumon fumé au citron
  11. Malika du blog Safran Cannelle avec Crinkles au citron
  12. Catalina du blog Le blog de Cata avec Soupe thaï au citron et aux crevettes
  13. Delphine du blog Oh la gourmande avec Poulet au citron
  14. Gabrielle du blog petite cuillere et Charentaises avec Brioche vegan au citron et à l’huile d’olive
  15. Lili du blog Aux delices de lili avec Verrines au citron meringué revisitées
  16. Salima du blog c’est salima qui cuisine avec Carrés au citron et spéculoos
  17. Françoise du blog Pounchki avec Paris exotic
  18. Viane du blog Les vagabondages de Viane avec Poulet pané, sauce au citron
  19. Nath du blog Les délices de Nath avec Gâteau moelleux au citron
  20. Saleha du blog Aux délices du palais avec Moelleux au citron
  21. Calinhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde avec Bar et sa sauce citron et échalote
  22. Samia du blog Nuances culinaires avec Petit pain au citron
  23. Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Tartelettes au citron
  24. Anabelle du blog Merveilles et gourmandise avec Cookie cups façon tarte au citron meringuée
  25. Brigitte du blog Les filles à table avec Gâteau au citron, pavot et lait ribot
  26. Corinne du blog Mamou and co avec Financiers au citron
  27. Assia du blog Gourmandise Assia avec Madeleines au citron et double chocolat
  28. Hayat du blog Univers de Hayat avec Jus de carottes au citron et grains de fenouil
  29. Gobelet acidulé du blog Gobelet acidulé avec Cocktail printanier aux citrons
  30. Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise avec Babka au citron
  31. Yasminenass du blog A l’orée des douceurs avec Gâteau crémeux au lemon curd et aux framboises
  32. Mel du blog Mel en cuisine avec Mouskoutchou au citron
  33. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Charlotte façon cake aux deux citrons
  34. Virginie du blog Ma vitrine à délices avec Petits moelleux au citron et pavot
  35. Alicia du blog Les recettes d’Alicia avec Tiramisu au citron
  36. Christelle du blog http://toquedechoc avec Gâteau au yaourt citron-coco
  37. Céline du blog Une abeille en cuisine avec Gâteau moelleux au citron
  38. Cécile du blog Mes gâteaux rigolos avec Poulet au citron
  39. ISCA du blog Cuisine d’ISCA avec le bras de gitan

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

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Commenter cet article

Patricia 12/04/2016 20:58

bonsoir,
Mmmm ça sent bon la Provence, j'adore le poulet, le basilic, le romarin et le citron...je vais me laisser tenter...merci pour la recette. à bientôt.

Cécile CC 13/04/2016 20:48

Merci Patricia, il faudra me faire un retour, bonne soirée.

alaska 09/04/2016 23:14

le poulet au citron j'essayerai pour mon mari car il adore le poulet

Cécile CC 11/04/2016 14:33

Tu me diras ce que vous en avez pensé, bisous ma belle.

Viane 06/04/2016 21:34

Une version du poulet au citron différente de la mienne , mais que j'ai bien envie d'essayer !! Bisou

Cécile CC 07/04/2016 14:40

Il existe tant de façon de cuisiner... je te souhaite un bel après-midi, bises Viane.

Carine 06/04/2016 17:15

le genre de recette que j'aime

Cécile CC 07/04/2016 14:25

Nous aussi :), bises.

mamimijane 05/04/2016 16:23

j'aime beaucoup,
bizzzzz

Cécile CC 06/04/2016 14:00

Et nous aussi, bon mercredi.

yasmine 05/04/2016 12:36

Un mélange que j'adore !!!

Cécile CC 05/04/2016 14:17

Moi aussi, bonne journée Yasmine.

veronique 05/04/2016 12:34

Très bon , j'ai rajouté un peu de miel dans la cuisson

Cécile CC 05/04/2016 14:17

Pourquoi pas, bonne journée Véronique.

aux-delices-de-lili 05/04/2016 09:52

Trop gourmand j'adoreeeeee!

Cécile CC 05/04/2016 14:15

Merci Lili, bon mardi.

delphine 05/04/2016 07:39

Nous avons eu la même idée, c'est un régal
Bises et belle journée

Cécile CC 05/04/2016 14:09

Oui, j'ai vu cela hier sur ton blog :), bises.

gridelle 05/04/2016 06:54

c'estune des manière de cuisiner le poulet que je préfère!

Cécile CC 05/04/2016 13:59

J'adore aussi, bonne journée Ingrid.

sarah 04/04/2016 19:18

Coucouc ma belle!!!Je dis ouiiii à ton poulet au citron!!!miammm!bisous

Cécile CC 05/04/2016 13:49

Et tu m'en voies ravie, bonne journée Sarah.

melencuisine 04/04/2016 18:41

j'ai du poulet au frigo... :)

Cécile CC 05/04/2016 13:48

Un bon début pour cette recette, bonne journée.

Catalina LENEUTRE 04/04/2016 18:16

belle recette, ça donne envie .....

Cécile CC 05/04/2016 13:37

Car mon petit frère adopté en roumanie a pour prénom Catalin et ton prénom me fait penser à la version féminine de son prénom à lui :) .

Cécile CC 05/04/2016 13:35

J'en suis ravie, bonne journée Catalina, ce prénom est de quelle origine ?

MC 04/04/2016 17:27

J'ai des cuisses de poulet dans mon congélateur... miam !
Belle semaine à toi. Bisous

Cécile CC 05/04/2016 13:32

Tu as une idée de la façon de les cuisiner maintenant, bisous Marie Christine.

Isabelle 04/04/2016 14:31

Il sent bon le soleil ton poulet

Cécile CC 04/04/2016 15:01

Merci Isabelle, bonne semaine.

Amalia 04/04/2016 12:14

J'adore le poulet au citron c'est trop bon

Cécile CC 04/04/2016 15:00

Je suis bien d'accord avec toi, bonne semaine Amalia.

choupette82 04/04/2016 09:30

Hummmm ! Avec ce parfum citron c'est top ! bises

Cécile CC 04/04/2016 14:59

C'est bien vrai ! bonne semaine.

Manuella 04/04/2016 08:52

J'aime beaucoup le poulet au citron, c'est un vrai délice !!!
Bises

Cécile CC 04/04/2016 14:59

On adore aussi, bonne semaine Manuella.

safrancannelle 03/04/2016 23:29

Certainement délicieux

Cécile CC 04/04/2016 14:59

Oh que oui, bonne semaine.

Cooking Julia 03/04/2016 22:49

Quelle belle idée d'associer le poulet au citron !

Cécile CC 04/04/2016 14:58

Cela se marie vraiment bien, bonne semaine Julia.

hakima 03/04/2016 22:27

il est très appétissant!

Cécile CC 04/04/2016 14:51

Merci Hakima, bonne semaine.

fabienne 03/04/2016 22:10

Très sympa cette recette. Simple et efficace tout ce que j'aime. Bises

Cécile CC 04/04/2016 14:51

Merci Fabienne, en effet, très simple a réaliser ce poulet est vraiment très parfumé, bonne semaine.

salima 03/04/2016 19:49

un délice ma belle !

Cécile CC 04/04/2016 14:50

Merci Salima, bisous.

Brigitte / les filles à table 03/04/2016 16:33

C'est délicieux le poulet au citron, j'aime beaucoup ton plat !!

Cécile CC 04/04/2016 14:50

Merci Brigitte, passe une belle semaine.

Assia 03/04/2016 16:19

Un régal pour les papilles ton poulet. Bises et bon dimanche

Cécile CC 04/04/2016 14:46

Merci Assia, bisous.

samar 03/04/2016 14:58

un delicieux poulet parfume comme je l'aime c'est le second que je vois aujourd'hui miaaam et de bon matin ca me donne faim :)
mille merci pour ta participation ma belle
grosse bise

Cécile CC 04/04/2016 14:46

Ah oui, un délicieux poulet, c'est pour ça qu'il a du succès chez pas mal de monde, bisous Samar.

la cuisine de poupoule 03/04/2016 14:04

Le poulet au citron j'adore c'est tellement bon
bon dimanche
Bises

Cécile CC 04/04/2016 14:45

C'est clair, c'est délicieux, bisous.

Pounchki 03/04/2016 13:09

un plat bien parfumé qui me plait beaucoup :) bisous et bon dimanche

Cécile CC 04/04/2016 14:45

Merci Pounchki, bonne semaine.

Gagaie 03/04/2016 12:55

Un poulet bien parfumé, ça change du poulet rôti.

Bises, bon dimanche.

Cécile CC 04/04/2016 14:44

Il est en effet très parfumé, bonne semaine Gagaie.

vanni 03/04/2016 12:44

Une agréable façon de cuisiner du poulet.
Très bon dimanche
Bisous.

Cécile CC 04/04/2016 14:40

Oh que oui, bonne semaine Vanni.

Michelle 03/04/2016 11:58

Une belle façon de cuisiner le poulet. Hum bon dimanche

Cécile CC 04/04/2016 14:37

Je suis bien d'accord, bonne semaine Michelle.

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 03/04/2016 11:21

Un de mes plats préféré !tu me donnes envie d'en faire à mon tour!

Cécile CC 04/04/2016 14:32

C'est tellement bon, je te souhaite une belle semaine, bisous.

amour de cuisine 03/04/2016 11:20

yum yum, un plat que j'aime enormement, merci beaucoup d'avoir participer a cette ronde, a la prochaine.

Cécile CC 04/04/2016 14:32

C'est vrai que c'est bon, ravie d'avoir pu participer, bisous.

chris 03/04/2016 11:13

C'est une association que j'aime beaucoup!!! super plat!!
Bisous

Cécile CC 04/04/2016 14:30

Et moi donc ! bisous Chris.

babakitchen 03/04/2016 09:43

voila qui m'inspire bien pour mon repas de midi !! bizzzz

Cécile CC 04/04/2016 14:13

J'en suis ravie, bonne semaine Babakitchen.

bree13 03/04/2016 08:48

une super recette !

Cécile CC 04/04/2016 14:13

Merci Bree, bisous du lundi.

Marion 03/04/2016 08:48

J'adore le poulet et c'est vrai qu'il se marie très bien avec le citron !

Cécile CC 04/04/2016 14:12

Je suis bien d'accord, bonne semaine Marion.

Mely 03/04/2016 08:23

J'adore le poulet au citron ! tu me donnes bien envie !
Bises et bon dimanche !

Cécile CC 04/04/2016 14:12

Faut dire que c'est tellement bon et parfumé, qu'il est difficile de résister, bonne semaine Mely.

lilou25 03/04/2016 08:10

Un poulet qui devait être bien savoureux ! Bises et bonne journée

Cécile CC 04/04/2016 14:11

Oh que oui, j'ai gardé le jus de cuisson qui n'était pas gras mais très parfumé, un vrai délice, bisous.