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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Cake de coquillettes façon carbonara...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvée sur le blog de « Maman ça déborde », je l'avais mise de côté car je m'étais dit que c'était une valeur sûre avec mes 3 zinzins, j'attendais juste l'occasion de la réaliser.

Cette occasion s'est présentée par un beau (ah oui, t'es certaine Cécile ? Heu non) samedi de mars quand je travaillais sur la réalisation d'un tuto de Cake Design. Je n'avais pas trop envie de me lancer dans une longue prépa minutieuse, je me suis souvenue de cette recette (en fait, je ne l'ai jamais perdue de vue ), j'ai vérifié si j'avais tout ce qu'il fallait dans le frigo et accessoirement les placards, je me suis dit « l'occasion fait le larron » (bouh la vilaine menteuse !!! oui, mais je la sors quand cette expression alors?) et hop je me suis lancée.

Cake de coquillettes façon carbonara...

Ingrédients :

  • coquillettes non cuites : 300 g.

  • Dés de jambon : 200 g.

  • Gruyère râpé : 70 g.

  • œufs : 3.

  • Crème entière liquide : 200 ml.

  • Lait : 60 ml.

  • Beurre doux ou spray de graissage pour moule.

Technique :

  • Cuire les pâtes al dente en suivant les indications sur l'emballage, bien les égoutter.

  • Préchauffer le four, chaleur tournante, à 180°C (Th 6).

  • Graisser un moule à cake.

  • Battre les œufs, la crème, le lait, le sel et le poivre dans un saladier.

  • Mettre un peu de gruyère sur le fond du moule, répartir 1/3 du jambon dessus, 1/3 des coquillettes, 1/3 de la préparation à base d’œuf.

  • Recommencer ainsi 2 fois.

  • Cuire environ 45 minutes, démouler délicatement et servir.

Avis : c'est sympa et ça change de la version classique. A voir peut-être en version mini pour un apéro, ce serait rigolo ou en version un plus grande (que le mini … et pas du cake) pour une entrée ou un plat individuel.

Source recette : http://mamancadeborde.com/cake-de-spaghettis-facon-carbonara

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

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L
Bonsoir pensez vous que ça se tienne sans œufs?merci d'avance.
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C
Bonsoir, non, les oeufs sont indispensables, ils servent de liant. Bonne journée
C
cc excellente idée c'est super bon hihihihi <br /> je te donne de mes nouvelles bébé est toujours dans mon bidou hihihihihi je te tiens au courant il reste maxi 20 jours avant son arrivée lol bisous
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C
Coucou, je pensais à toi l'autre jour, je me disais que tu étais peut-être à la maternité, 20 jours, cool, c'est vraiment la dernière ligne droite, en espérant que bébé ne fasse pas comme mes 2 dernières, elles sont arrivés 4 jours après, et encore il a fallu aider, elles ne voulaient pas sortir les coquines !! mais de mon côté, j'en avais plus que marre, en tout cas, toujours un grand bonheur à leur arrivée, tu me donneras des nouvelles, bises.
Y
Cake réalisé hier et dévoré aussitôt :-) merci bises
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C
Oh c'est super, ça me fait plaisir, bonne semaine Yasmine.
L
Voilà qui plairait également à ma tribu... Très sympa cette recette ! Bisous
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C
Et si simple à faire ;), bisous Lilou.
G
c'est étonnant ça! je n'aurais pas pensé!
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C
Ce fut une découverte pour moi aussi, bonne journée Ingrid.
A
Il faut que je la tente cette recette!
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C
C'est très sympa, tu me diras ce que tu en penses, bises Amalia.
M
Merci pour ce gentil clin d'oeil !!! Je suis ravie que cette recette ait plu à ta tribu ! C'est vrai que ça change de la version classique et ce cake fait toujours mouche !!! Très bonne idée d'en faire en version mini pour l'apéro ! Bisous
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C
Merci à toi pour la recette, on s'est bien régalés, bon mercredi, bises.
S
super cette recette!
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C
Merci Sandra, bonne journée.
C
voilà une façon de faire les pâtes qui change!!! je valide!!! :-)<br /> Bisous
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C
Je suis ravie que cela te plaise, bonne journée Chris.
P
Bonne idée, ça doit être très bon.
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C
ça l'est ! :), bonne journée Patissi-Patatta.
M
Un recette bien sympa quand on a pas envie de se casser la tête en cuisine.
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C
Oh que oui, je confirme, la présentation change en plus, bonne journée Marion.
M
ça je peux faire,ça me parait simple (hum hum)....il faut que j'achète des coquillettes.....merci pour toutes ces bonnes recettes que tu nous offres...passe un bien agréable mercredi
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C
Tu peux prendre d'autres formes de pâtes, ça ira aussi très bien, passe un bon mercredi, il fait moins beau qu'hier et bien moins chaud, beurk, bises.
K
J'aime bien ton cake carbonara et coquillette !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous
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C
C'est amusant à faire, bonne journée Kekeli.
S
mmmm il est excellente ce cake les coquillettes on adore ca mes filles et moi :)<br /> grosse bise
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C
Je trouve que cela change un peu et effectivement c'est bon, alors pourquoi se priver ? n'est-ce-pas ? je te souhaite un bon mercredi, bisous.
L
on adore ça ici, le soir avec une tite salade, hmmmmm
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C
C'est clair, c'est très bon, ça passe tout seul, bisous La Nonna.
C
Super comme recette, je prends note !<br /> Bonne soirée à toi !<br /> Gros bisous des Vosges
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C
Merci beaucoup, bon mercredi à toi et bisous de Touraine.
M
Les enfants ne peuvent qu'aimer ce cake de coquillettes.<br /> Douce soirée à toi. Bisous
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C
Et les grands aussi ;) , bonne journée Marie-Christine.
H
Encore une belle et original recette !fallait avoir l'idée!
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C
Le net nous permet de trouver de belles idées, bonne journée Lili.
Y
moi qui suis pastaphile je met ta recette de côté !!! bises
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C
cela devrait te plaire, l'avantage d'aimer les pâtes, c'est qu'on peut les cuisiner de mille manières sans se lasser, bises Yasmine.
B
ça m'a l'air super comme recette, par contre, j'avoue avoir du mal à lire les ingrédients avec les quantités après lol, désolée !
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C
Merci Bree, tu n'arrives pas à lire la liste des ingrédients ? je peux t'envoyer la recette au format pdf si tu veux, bisous.
D
Ah oui c'est un cake très original, cela devrait aussi plaire à mes fils qui sont fous de pâtes<br /> Bises et belle journée
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C
Ah Ok, je comprends mieux, bisous.
B
si si, mais visuellement je préfère quand le poids est indiqué en premier.
C
J'en suis persuadée, une façon originale de présenter des pâtes, bises Delphine.
V
Un magnifique cake, une façon originale de déguster des coquillettes.<br /> Je la garde sous le coude, j'ai un des des enfants qui est un grand fan de pâtes, heureusement que je ne l'écoute pas, sinon on aurait cela au menu tous les midis.<br /> Bel après-midi<br /> Bisous.
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C
Merci Vanni, il devrait adoré ce plat, moi aussi, les miens aiment les pâtes, ils ne se font pas prier pour en manger, bon mercredi.
L
une autre façon de faire manger les coquillettes aux enfants!<br /> bonne fin de journée
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C
C'est certain, bonne journée à toi, bisous.
G
Jamais testé. En tout cas, c'est rigolo de manger les pâtes de cette manière. ^^
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C
Comme tu dis, c'est amusant, bon mercredi Gagaie.
L
Très original ton cake<br /> Bonne journée<br /> bises
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C
Merci Christelle, bonne journée.
C
J'avais aussi déjà vu cette recette sur le net, cela me parait très bon ! bises
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C
ça l'est :) , bonne journée Choupette.
P
une belle recette ses sur que sa change des pâtes traditionnele bonne après midi bisous
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C
C'est aussi très pratique et rigolo, bises.