Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Cake de coquillettes façon carbonara...

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai trouvée sur le blog de « Maman ça déborde », je l'avais mise de côté car je m'étais dit que c'était une valeur sûre avec mes 3 zinzins, j'attendais juste l'occasion de la réaliser.

Cette occasion s'est présentée par un beau (ah oui, t'es certaine Cécile ? Heu non) samedi de mars quand je travaillais sur la réalisation d'un tuto de Cake Design. Je n'avais pas trop envie de me lancer dans une longue prépa minutieuse, je me suis souvenue de cette recette (en fait, je ne l'ai jamais perdue de vue ), j'ai vérifié si j'avais tout ce qu'il fallait dans le frigo et accessoirement les placards, je me suis dit « l'occasion fait le larron » (bouh la vilaine menteuse !!! oui, mais je la sors quand cette expression alors?) et hop je me suis lancée.

Cake de coquillettes façon carbonara...

Ingrédients :

  • coquillettes non cuites : 300 g.

  • Dés de jambon : 200 g.

  • Gruyère râpé : 70 g.

  • œufs : 3.

  • Crème entière liquide : 200 ml.

  • Lait : 60 ml.

  • Beurre doux ou spray de graissage pour moule.

Technique :

  • Cuire les pâtes al dente en suivant les indications sur l'emballage, bien les égoutter.

  • Préchauffer le four, chaleur tournante, à 180°C (Th 6).

  • Graisser un moule à cake.

  • Battre les œufs, la crème, le lait, le sel et le poivre dans un saladier.

  • Mettre un peu de gruyère sur le fond du moule, répartir 1/3 du jambon dessus, 1/3 des coquillettes, 1/3 de la préparation à base d’œuf.

  • Recommencer ainsi 2 fois.

  • Cuire environ 45 minutes, démouler délicatement et servir.

Avis : c'est sympa et ça change de la version classique. A voir peut-être en version mini pour un apéro, ce serait rigolo ou en version un plus grande (que le mini … et pas du cake) pour une entrée ou un plat individuel.

Source recette : http://mamancadeborde.com/cake-de-spaghettis-facon-carbonara

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

News:
N'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter afin d'être informés des nouveaux articles, c'est dans la colonne de droite.


Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

cuisinezcommeceline 25/04/2016 16:20

cc excellente idée c'est super bon hihihihi
je te donne de mes nouvelles bébé est toujours dans mon bidou hihihihihi je te tiens au courant il reste maxi 20 jours avant son arrivée lol bisous

Cécile CC 26/04/2016 11:40

Coucou, je pensais à toi l'autre jour, je me disais que tu étais peut-être à la maternité, 20 jours, cool, c'est vraiment la dernière ligne droite, en espérant que bébé ne fasse pas comme mes 2 dernières, elles sont arrivés 4 jours après, et encore il a fallu aider, elles ne voulaient pas sortir les coquines !! mais de mon côté, j'en avais plus que marre, en tout cas, toujours un grand bonheur à leur arrivée, tu me donneras des nouvelles, bises.

yasmine 23/04/2016 15:06

Cake réalisé hier et dévoré aussitôt :-) merci bises

Cécile CC 25/04/2016 13:28

Oh c'est super, ça me fait plaisir, bonne semaine Yasmine.

lilou25 21/04/2016 18:40

Voilà qui plairait également à ma tribu... Très sympa cette recette ! Bisous

Cécile CC 22/04/2016 12:23

Et si simple à faire ;), bisous Lilou.

gridelle 21/04/2016 10:38

c'est étonnant ça! je n'aurais pas pensé!

Cécile CC 21/04/2016 14:02

Ce fut une découverte pour moi aussi, bonne journée Ingrid.

Amalia 20/04/2016 12:08

Il faut que je la tente cette recette!

Cécile CC 21/04/2016 13:30

C'est très sympa, tu me diras ce que tu en penses, bises Amalia.

mamancadeborde 20/04/2016 10:18

Merci pour ce gentil clin d'oeil !!! Je suis ravie que cette recette ait plu à ta tribu ! C'est vrai que ça change de la version classique et ce cake fait toujours mouche !!! Très bonne idée d'en faire en version mini pour l'apéro ! Bisous

Cécile CC 20/04/2016 10:22

Merci à toi pour la recette, on s'est bien régalés, bon mercredi, bises.

sandra 20/04/2016 09:11

super cette recette!

Cécile CC 20/04/2016 10:14

Merci Sandra, bonne journée.

chris 20/04/2016 08:59

voilà une façon de faire les pâtes qui change!!! je valide!!! :-)
Bisous

Cécile CC 20/04/2016 10:14

Je suis ravie que cela te plaise, bonne journée Chris.

patissi-patatta 20/04/2016 07:42

Bonne idée, ça doit être très bon.

Cécile CC 20/04/2016 10:05

ça l'est ! :), bonne journée Patissi-Patatta.

Marion 20/04/2016 07:27

Un recette bien sympa quand on a pas envie de se casser la tête en cuisine.

Cécile CC 20/04/2016 10:05

Oh que oui, je confirme, la présentation change en plus, bonne journée Marion.

moqueplet 20/04/2016 07:00

ça je peux faire,ça me parait simple (hum hum)....il faut que j'achète des coquillettes.....merci pour toutes ces bonnes recettes que tu nous offres...passe un bien agréable mercredi

Cécile CC 20/04/2016 10:04

Tu peux prendre d'autres formes de pâtes, ça ira aussi très bien, passe un bon mercredi, il fait moins beau qu'hier et bien moins chaud, beurk, bises.

kekeli 20/04/2016 05:41

J'aime bien ton cake carbonara et coquillette !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Cécile CC 20/04/2016 10:03

C'est amusant à faire, bonne journée Kekeli.

samar 20/04/2016 01:54

mmmm il est excellente ce cake les coquillettes on adore ca mes filles et moi :)
grosse bise

Cécile CC 20/04/2016 10:03

Je trouve que cela change un peu et effectivement c'est bon, alors pourquoi se priver ? n'est-ce-pas ? je te souhaite un bon mercredi, bisous.

la nonna 19/04/2016 21:21

on adore ça ici, le soir avec une tite salade, hmmmmm

Cécile CC 20/04/2016 09:55

C'est clair, c'est très bon, ça passe tout seul, bisous La Nonna.

choupette88 19/04/2016 19:25

Super comme recette, je prends note !
Bonne soirée à toi !
Gros bisous des Vosges

Cécile CC 20/04/2016 09:55

Merci beaucoup, bon mercredi à toi et bisous de Touraine.

MC 19/04/2016 18:59

Les enfants ne peuvent qu'aimer ce cake de coquillettes.
Douce soirée à toi. Bisous

Cécile CC 20/04/2016 09:54

Et les grands aussi ;) , bonne journée Marie-Christine.

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 19/04/2016 18:44

Encore une belle et original recette !fallait avoir l'idée!

Cécile CC 20/04/2016 09:53

Le net nous permet de trouver de belles idées, bonne journée Lili.

yasmine 19/04/2016 17:35

moi qui suis pastaphile je met ta recette de côté !!! bises

Cécile CC 20/04/2016 09:48

cela devrait te plaire, l'avantage d'aimer les pâtes, c'est qu'on peut les cuisiner de mille manières sans se lasser, bises Yasmine.

bree13 19/04/2016 17:31

ça m'a l'air super comme recette, par contre, j'avoue avoir du mal à lire les ingrédients avec les quantités après lol, désolée !

Cécile CC 20/04/2016 09:47

Merci Bree, tu n'arrives pas à lire la liste des ingrédients ? je peux t'envoyer la recette au format pdf si tu veux, bisous.

delphine 19/04/2016 16:16

Ah oui c'est un cake très original, cela devrait aussi plaire à mes fils qui sont fous de pâtes
Bises et belle journée

Cécile CC 22/04/2016 12:30

Ah Ok, je comprends mieux, bisous.

bree13 21/04/2016 20:37

si si, mais visuellement je préfère quand le poids est indiqué en premier.

Cécile CC 20/04/2016 09:46

J'en suis persuadée, une façon originale de présenter des pâtes, bises Delphine.

vanni 19/04/2016 16:03

Un magnifique cake, une façon originale de déguster des coquillettes.
Je la garde sous le coude, j'ai un des des enfants qui est un grand fan de pâtes, heureusement que je ne l'écoute pas, sinon on aurait cela au menu tous les midis.
Bel après-midi
Bisous.

Cécile CC 20/04/2016 09:46

Merci Vanni, il devrait adoré ce plat, moi aussi, les miens aiment les pâtes, ils ne se font pas prier pour en manger, bon mercredi.

lesdelicesdethithoad 19/04/2016 15:23

une autre façon de faire manger les coquillettes aux enfants!
bonne fin de journée

Cécile CC 20/04/2016 09:44

C'est certain, bonne journée à toi, bisous.

Gagaie 19/04/2016 15:22

Jamais testé. En tout cas, c'est rigolo de manger les pâtes de cette manière. ^^

Cécile CC 20/04/2016 09:39

Comme tu dis, c'est amusant, bon mercredi Gagaie.

la cuisine de poupoule 19/04/2016 15:20

Très original ton cake
Bonne journée
bises

Cécile CC 20/04/2016 09:39

Merci Christelle, bonne journée.

choupette82 19/04/2016 14:23

J'avais aussi déjà vu cette recette sur le net, cela me parait très bon ! bises

Cécile CC 20/04/2016 09:38

ça l'est :) , bonne journée Choupette.

popote14 19/04/2016 14:21

une belle recette ses sur que sa change des pâtes traditionnele bonne après midi bisous

Cécile CC 20/04/2016 09:37

C'est aussi très pratique et rigolo, bises.