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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Bouillon de vermicelle aux champignons...

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette de potage : le bouillon de vermicelle aux champignons. J'ai trouvé cette recette sur le blog de LadyMilonguera, je vous invite d'ailleurs à visiter son merveilleux univers. Non seulement, elle cuisine top mais elle fait de superbes photos, quand je voie ma pauvre photo et les siennes, je me cacherai bien, quoiqu'il en soit, ce potage est vraiment délicieux.

Bouillon de vermicelle aux champignons...

Ingrédients :

  • Champignons frais de Paris : 600 g.

  • Pâte à potage : 150 g.

  • Graisse de canard : 2 cuillères à soupe.

  • Bouillon de volaille : 2 cubes.

  • Eau : 1,5 L.

  • Sel, poivre : quantité souhaitée.

Technique :

  • Émietter les cubes de volailles dans un peu d'eau tiède (la prendre dans les 1,5 L nécessaire à votre soupe). Bien délayer le cube dans l'eau et ajouter le reste d'eau, réserver.

  • Nettoyer les champignons, les émincer et les faire revenir dans une sauteuse avec 1 cuillère à soupe de graisse de canard.

  • Quand les champignons commencent à griller, ajouter le bouillon puis porter à ébullition, baisser le feu, ajouter le reste de graisse de canard et les pâtes.

  • Remuer, laisser frémir jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

  • Servir de suite.

Source recette : http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2015/11/bouillon-de-vermicelles-aux-champignons/

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Vos réalisations:
Si vous réalisez une de mes recettes, prévenez moi (dans les commentaires, par mail...) et je me ferai un plaisir de mettre votre réalisation à l'honneur.

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gridelle 27/03/2016 14:00

moi j'adore les bouillons! le tien me fait de l'oeil!

Cécile CC 29/03/2016 14:17

Et moi donc ! passe une belle semaine Ingrid, bises.

Amalia 26/03/2016 20:21

Tu vois c'est un truc auquel je pense jamais a faire!

Cécile CC 29/03/2016 14:09

Et c'est pourtant si bon, bonne semaine Amalia.

Marion 25/03/2016 17:25

J'adore le bouillon de champignon, c'est mon préféré. Avec le vermicelle, ça fait une soupe complète !

Cécile CC 29/03/2016 13:47

J'aime aussi beaucoup, bises Marion.

Rochelle 25/03/2016 15:49

Un délicieux bouillon, Simple et efficace

Cécile CC 29/03/2016 13:44

Merci, bonne journée.

vanni 25/03/2016 14:55

Un délicieux bouillon, pour nous réchauffer avec le temps maussade qu'on n'a..
Très belle journée
Bisous.

Cécile CC 29/03/2016 13:37

Oh que oui, bonne semaine Vanni.

mélie melo en cuisine 25/03/2016 10:21

hummm bien sympa , Bonne journée bises

Cécile CC 25/03/2016 14:01

Simple et efficace, bon week-end de Pâques

http://lapopotedemaman.canalblog.com/ 25/03/2016 09:50

quelle bonne recette trés appetissante!

Cécile CC 25/03/2016 13:54

c'est tellement agréable pour finir la journée, bon week-end de Pâques

Mely 25/03/2016 08:40

Un petit bouillon forestier que j'apprécierais beaucoup !
Bisous.

Cécile CC 25/03/2016 13:53

Merci Mely, bon week-end de Pâques

kekeli 25/03/2016 06:26

ton petit bouillon aux champignons me plait bien !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Cécile CC 25/03/2016 13:53

J'en suis ravie, bon week-end de Pâques Kekeli.

sarah 24/03/2016 22:29

Le bouillon de vermicelle c'est délicieux et ta version aux champignons doit être encore meilleure!!bisous

Cécile CC 25/03/2016 13:51

Un bouillon très apprécié pour se réchauffer, bon week-end de Pâques Sarah.

Nathalie 24/03/2016 22:10

Le bouillon de vermicelle c'est la petite soupe qui passe bien avec les enfants chez moi!! Bises

Cécile CC 25/03/2016 13:03

Faut dire que c'est très bon, bon week-end de Pâques Nathalie.

lilou25 24/03/2016 20:12

Sympa ce petit potage aux champignons... Bisous

Cécile CC 25/03/2016 13:02

Merci Lilou, bon week-end de Pâques.

plaisiretequilibre 24/03/2016 19:35

Un délice ce potage ! J'en imagine le doux parfum...

Cécile CC 25/03/2016 13:01

C'est très bon en effet, bon week-end de Pâques Laurence.

Gagaie 24/03/2016 18:13

Le fond de l'air est encore frais donc ce petit potage est d'actualité.

Bises, bonne soirée.

Cécile CC 25/03/2016 13:01

Oh que oui, c'est encore frais, ce matin 7°C, bon week-end de Pâques Gagaie.

nicole passions 24/03/2016 17:58

malgré l'arrivée du printemps, voilà un met totalement d'actualité....Bisous et douce soirée.

Cécile CC 25/03/2016 12:53

Les journées sont encore fraîches, un peu de chaleur dans l'assiette c'est toujours du bonheur, bon week-end de Pâques Nicole.

amour de cuisine 24/03/2016 17:40

ah mais qu'est ce que ça doit être bon.

Cécile CC 25/03/2016 12:52

C'est bien réconfortant, bon week-end de Pâques, bisous.

MC 24/03/2016 17:34

Soupe, potage, j'apprécie mon petit bol le soir.
Bonne soirée à toi. Bisous

Cécile CC 25/03/2016 12:51

c'est vrai que c'est appréciable, bon week-end de Pâques, bises.

la nonna 24/03/2016 15:35

un bon bouillon, bisous

Cécile CC 25/03/2016 12:51

Simple mais efficace, bon week-end de Pâques

popote14 24/03/2016 15:07

un très bon boullion nous on a arréter la soupe bonne après midi bisous

Cécile CC 25/03/2016 12:43

Ce sera pour l'année prochaine, bon week-end de Pâques Véronique.

mamimijane 24/03/2016 14:25

ton bouillon me fait bien envie,
ça réchauffe,
bonne journée bizzzzz

Cécile CC 25/03/2016 12:41

Contente qu'il te plaise, bon week-end de Pâques Mamimijane.

chris 24/03/2016 14:01

parfait pour les soirées encore fraîches!
bises

Cécile CC 25/03/2016 12:40

Je trouve aussi, bon week-end de Pâques Chris.

la cuisine de poupoule 24/03/2016 13:52

Humm il a l'air bien bon se potage
bonne journée
bises

Cécile CC 25/03/2016 12:40

Merci Christelle, bon week-end de Pâques.