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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Gouaron aux framboises...

Bonjour, aujourd'hui je vous présente une recette trouvée chez Gridelle, elle me tentait vraiment beaucoup... les dernières framboises du jardin me faisaient de l'oeil...j'ai succombé...et oui, je suis comme ça !

Aller...c'est parti pour la recette du gouaron aux framboises.

Gouaron aux framboises...

Ingrédients :

  • farine de blé : 120 g

  • levure chimique : ½ sachet

  • Cassonade : 150 g

  • Sucre vanillé : 10 g + 15 g

  • œufs : 3

  • lait : 100 g

  • huile de tournesol : 100 g

  • beurre douc : 50 g

  • framboises fraîches : 1 petit bol

Gouaron aux framboises...

Technique :

  • Prendre un moule de 23 cm de diamètre, le tapisser de papier sulfurisé.

  • Préchauffer le four, chaleur tournante, 180°C (Th 6).

  • Mélanger la farine, la levure, la cassonade et 10 g de sucre vanillé dans un saladier.

  • Ajouter les œufs 1 à 1, battre au fouet.

  • Compléter la préparation avec le lait et l'huile.

  • Verser dans le moule, déposer les framboises sur la préparation puis enfourner 15 min.

  • Pendant ce temps, découper le beurre en petits dés et préparer le reste de sucre vanillé.

  • Au bout des 15 min, sortir le moule du four, augmenter la puissance à 210° C (Th 7) .

  • Déposer les dés de beurre sur la surface du gâteau.

  • Saupoudrer le sucre vanillé sur l'ensemble.

  • Enfourner pour encore 10 à 12 min (à 210°C)

  • Sortir le moule du four et laisser refroidir avant de démouler.

Gouaron aux framboises...

Verdict : un pur régal, il m'a fallu beaucoup de volonté pour ne pas en prendre une seconde part... du coup, je me suis rabattue sur les quelques miettes qui restaient dans mon assiette pour être moins frustrée.

Je vous invite donc à découvrir de nouvelles recettes chez Gridelle, bon voyage dans son univers gourmand.

Je vous souhaite une bonne journée,

Cécile CC

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Carole 14/01/2016 16:42

Il me fait de l'œil ton gâteau, il a l'air bien moelleux.

Cécile CC 15/01/2016 14:08

Rien que d'y penser, je salive, bises

fabienne 20/11/2015 22:46

J'adore les framboises et moi aussi le jardin en donne à foison !! je suis preneuse de ces recettes de gateau gourmand !! je note. Bises et bon week-end

Cécile CC 20/11/2015 23:27

Cela devrait te plaire, bisous Fabienne.

Corinne / Mamou and Co 20/11/2015 20:23

La petite couche craquante du dessus, c'est le détail qui tue ! ;)

Cécile CC 20/11/2015 21:25

Comme tu dis... je suis bien d'accord.

sotis 18/11/2015 11:11

il me fait de plus en plus envie celui là!!! bisous

Cécile CC 18/11/2015 14:09

Quand c'est comme ça il faut céder...c'est un pur délice, bisous Sotis.

gridelle 18/11/2015 10:47

merci beaucoup pour ta confiance! cela me fait très plaisir! et je suis ravie que ce gâteau t'ait plu!

Cécile CC 18/11/2015 11:08

Comment dire... tes photos m'ont fait saliver... j'ai eu la chance d'avoir encore quelques framboises dans le jardin, il ne m'a pas fallu longtemps pour que je file en cuisine tenter l'expérience... que du bonheur...merci à toi pour le partage, bisous Gridelle.

Marieambre 18/11/2015 10:36

Bien caramélisé comme j'aime, je comprends que tu aies eu envie de te resservir !

Cécile CC 18/11/2015 11:07

Vu tout ce que je cuisine et teste, il faut que je me montre raisonnable, bises.

Maiwenn 18/11/2015 10:02

Je ne connaissais pas du tout, c'est fort tentant ! bonne journée !

Cécile CC 18/11/2015 11:06

Ce fut aussi une découverte pour moi, un pur délice, bisous.

Val 18/11/2015 09:31

Les framboises, mon fruit préféré. Je suis certaine d'adorer ce gâteau! Bisous

Cécile CC 18/11/2015 09:44

C'est aussi mon fruit préféré, tu adorerais ce gâteau, j'en suis convaincue, bonne journée Val.

moqueplet 18/11/2015 07:29

il me parait très intéressant, mais nous n'avons plus de framboises au jardin, dommage, passe un bien agréable mercredi

Cécile CC 18/11/2015 07:57

Je l'ai fais avec nos dernières framboises, je pense, hélas que les framboises surgelées donneront un résultat bien moins sympathique, bisous Moqueplet.

la cuisine de poupoule 18/11/2015 06:17

Il est superbe je veux bien une part moi.
Bonne journée
bises

Cécile CC 18/11/2015 07:56

Cela va être dur, il n'en reste rien, tout a été soigneusement et méticuleusement avalé, bon mercredi à toi.

kekeli 18/11/2015 04:58

Quelle jolie recette !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous

Cécile CC 18/11/2015 07:56

Je confirme, bon mercredi à toi aussi Kekeli.

Carmencita 18/11/2015 00:28

Miam il doit être trop bon bises

Cécile CC 18/11/2015 07:55

Il l'est, tu peux me croire, bon mercredi Carmencita.

cuisinezcommeceline 17/11/2015 18:39

j'adore la framboises ton gâteau donne envie quand on les voit dedans miam miam

Cécile CC 17/11/2015 20:34

C'est trop trop bon, bonne soirée Céline.

delphine 17/11/2015 18:02

Hum moi aussi cela me tente bien, j'adore les framboises
Merci pour le partage
Bises

Cécile CC 17/11/2015 20:33

Tu vas succomber alors, bisous

bree13 17/11/2015 17:58

un petit délice !

Cécile CC 17/11/2015 20:32

C'est certain ! bises Bree.

mamimijane 17/11/2015 16:48

humm!un très bon gâteau,
bonne fin de journée bizzzzzzzzzzzzzz

Cécile CC 17/11/2015 16:57

Oh que oui ! bonne fin de journée Mamimijane.

MC 17/11/2015 16:06

Moi aussi je vais essayer en urgence.

Cécile CC 17/11/2015 16:56

Attention, tu vas succomber... bonne fin de journée.

marithé 17/11/2015 14:53

miam ..que dire de plus ? à essayer d'urgence..lol

Cécile CC 17/11/2015 14:56

Rien, tout est dit en effet, bises Marithé.

popote14 17/11/2015 14:43

hum un délicieux gateau un vrais régale bonne journée bisous

Cécile CC 17/11/2015 14:55

Oh oui délicieux, c'est bien le mot, bon après-midi.

lilou25 17/11/2015 13:32

C'est vrai que ça a l'air délicieux ! Bises et bonne journée

Cécile CC 17/11/2015 13:33

Oh ça l'est, en plus c'est simple à faire, bises Lilou.