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Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Mes gâteaux rigolos by Cécile CC

Un brin de convivialité, un zeste de bonne humeur, une grande rasade de partage.

Biscuits "Lulla"....

Bonjour, aujourd'hui je vous présente un modèle de biscuit que j'avais réalisé pour proposer comme exemple dans ma boutique : j'ai baptisé ce modèle "Lulla".

Et comme je suis une gentille, et oui, n'en doutez pas... je vous donne les explications pour pouvoir en réaliser à votre tour.

Biscuits "Lulla"....

Biscuits et préparation de celui-ci pour venir y coller le décor :

Pour réaliser ces biscuits, il faudra des biscuits, ici, ils sont carrés mais vous pouvez prendre une autre forme, le principe de réalisation de change pas.

Recouvrir ces biscuits d'une fine couche de confiture (mixée pour éviter les bosses) ou de gelée, pâte à tartiner, ganache, miel... N'en mettez surtout pas trop, sinon cela va couler sur les côté quand vous placerez la décoration dessus.

Préparation de la pâte à sucre (ou de la pâte d'amande) :

Travailler la pâte à sucre ou la pâte d'amande afin d'assouplir la pâte (la matière sera fonction du goût souhaité : sucre ou amande et de la texture voulue : lisse ou rugueuse).

Ensuite, étaler de la pâte à sucre (couleur de votre choix) sur un tapis en silicone ou le plan de travail (saupoudrer de sucre glace). Ne l'étaler pas trop finement car un autre coup de rouleau sera donné pour imprimer les motifs.

Pour le motif sur la pâte à sucre, vous pouvez prendre un tapis texturé ou un rouleau à motif.

Si c'est le rouleau, il faut passer le rouleau en un seul mouvement (éviter les aller-retour qui risque de déformer les motifs et appuyer sur tout le rouleau, bien souvent on appuie que sur le côté et au bout du compte, on obtient un motif net sur les côtés mais pas au centre, de mon côté, je pose mes mains sur le rouleau et je pousse vers l'avant mais chacun sa technique).

Si c'est un tapis, soit vous posez le tapis sur la pâte à sucre (mettre le motif côté pâte à sucre) ou vous poser la pâte à sucre (toujours motif contre pâte à sucre) sur le tapis puis passer un coup de rouleau, toujours en évitant les aller-retour et en appuyant suffisamment. Je préfère mettre la pâte à sucre sur le tapis, je "ressens" mieux ce que je fais mais encore une fois chacun sa façon de faire, tant que ça fonctionne.

Pour la suite, vous devez prendre l'emporte-pièce qui vous a servi pour les biscuits, vous découpez votre pâte à sucre et vous la collez sur le biscuit.

Finition de la décoration :

On peut laisser tel quel, ajouter des petites paillettes alimentaires pour le côté girly...

De mon côté, j'ai découpé quelques petites étoiles en pâte à sucre d'une autre couleur (épaisseur très fine). Les coller où vous voulez sur les biscuits.

En finition, j'ai choisi des petits papillons (non comestibles) mais ils existent aussi en papier azyme. j'ai collé avec une pointe de glaçage épais, laisser sécher et c'est prêt.

Vous trouverez les papillons non comestibles ICI .

Voilà, vous savez tout, j'espère que ça vous plait. Si vous avez des questions, j'y répondrai avec plaisir.

Je vous souhaite une bonne fin de journée,

Cécile CC

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Vanda 01/12/2015 18:53

tres girly ces petits biscuits !!!

Cécile CC 01/12/2015 21:43

En effet, passe une bonne soirée Vanda.

aux délices de lili 28/11/2015 06:04

Il est sublime ce gateau, merci pour ce plaisir!

Cécile CC 28/11/2015 10:56

Mais de rien, si cela peut mettre un peu de baume au coeur, faut pas se priver, bon samedi Lili.

Lou 27/11/2015 19:21

Tes gâteaux sont superbes ! bravo !

Cécile CC 27/11/2015 20:31

Merci Lou, passe une belle soirée.

Pounchki 26/11/2015 21:32

Trop mignons tes biscuits, j'adore !! bisous et belle soirée :)

Cécile CC 26/11/2015 21:35

Merci Pounchki, passe une belle soirée.

Patty (Je cuicine donc je suis) 26/11/2015 20:06

Ohhhh très mignons ces biscuits!!!

Cécile CC 26/11/2015 20:36

Merci Patty, passe une bonne soirée.

Mely 26/11/2015 19:58

WOW adorables ! Bravo pour ces merveilles !
Bisous.

Cécile CC 26/11/2015 20:37

Merci Mely, bises du soir.

cuisinezcommeceline 26/11/2015 18:38

cc ils sont magnifiques je n'oserais pas croquer dedans mdr bisous bonne soirée

Cécile CC 26/11/2015 20:39

Une fois la première bouchée avalée, on a fait le plus dur, bisous

Assia 26/11/2015 16:53

Ils sont sublimes tes biscuits Cécile, la deco et les couleurs sont super jolis bravo. Bises

Cécile CC 26/11/2015 20:53

C'est très gentil, merci, je voulais quelque chose de doux, bisous

EmilieRD 26/11/2015 16:33

Ils sont magnifiques!

Cécile CC 26/11/2015 16:43

Merci Emilie, bonne fin de journée.

Maiwenn 26/11/2015 16:01

C'est magnifique, j'adorerais qu'on m'en offre ! bonne fin de journée !

Cécile CC 26/11/2015 16:47

Je n'ai plus de papillons, sinon je t'en aurai proposé, bisous Maiwenn.

sotis 26/11/2015 15:21

ils sont trop mimi tes biscuits!!! bisous

Cécile CC 26/11/2015 16:53

Contente qu'il te plaise, bisous.

Marie L 26/11/2015 14:42

Sublimes ces biscuits

Cécile CC 26/11/2015 16:57

C'est gentil, merci beaucoup, bonne fin de journée Marie.

la cuisine de poupoule 26/11/2015 07:16

Ils sont tout mignon ces biscuits.
Bonne journée
bises

Cécile CC 26/11/2015 17:31

Merci, je me suis dit que ce serait agréable d'apporter une note de douceur par ce froid, bisous.

moqueplet 26/11/2015 06:11

et oui ce n'est pas donné à tout le monde de partager son savoir faire, alors pour tout ça merci....aujourd'hui nous devrions aller diner chez un pâtissier en retraite, alors je peux te dire que nous aurons notre dose de sucreries....(lol)....j'ai mis "nous devrions", car l'état des routes reste à voir, il neige....doux jeudi à toi

Cécile CC 26/11/2015 17:38

Merci Moqueplet, j'espère que vous pourrez prendre la route et si c'est la cas, pouvoir aussi assurer le retour sinon il faudra rester dormir chez votre ami, bon dîner, bisous

kekeli 26/11/2015 04:52

magnifique, merci pour les explications !!
Je te souhaite une bonne journée. Bises

Cécile CC 26/11/2015 17:53

Merci Kekeli, bonne fin de journée, je suis super à la bourre, j'ai galéré sur un essai cuisine et ça m'a fait perdre mon après-midi, juste le genre de truc qui m'énerve, bisous

samar 26/11/2015 01:13

comme c'est beau bravo ma belle je ne suis pas du tout douee pour la deco mais les tiens sont vraiment magnifique
grosse bise

Cécile CC 26/11/2015 20:57

Merci Samar, ce modèle n'est pas très compliqué, bonne soirée.

Gagaie 25/11/2015 23:08

C'est mignon et très aérien avec ces petits papillons en déco.

Cécile CC 26/11/2015 21:06

Merci Gagaie, je te fais de grosses bises.

MC 25/11/2015 20:28

Tu as tellement de goût pour toutes les décorations de tes gâteaux.
Douce soirée ! Bisous

Cécile CC 25/11/2015 20:30

Merci beaucoup, c'est gentil, merci, passe une bonne soirée.

bree13 25/11/2015 20:04

adorables !

Cécile CC 25/11/2015 20:29

Merci Bree, bisous

domicuisine 25/11/2015 19:03

ils sont tous mignons ;-)
bisous

Cécile CC 25/11/2015 19:53

Merci, bisous du soir.

plaisiretequilibre 25/11/2015 18:58

Que c'est joli ! J'adore ces petits biscuits pour filles !

Cécile CC 25/11/2015 19:53

Merci, passe une bonne soirée.

lilou25 25/11/2015 18:40

C'est joli comme tout avec ces petits papillons qui viennent butiner dessus :) Bises et bonne soirée

Cécile CC 25/11/2015 18:53

Merci Lilou, bisous du soir.

Val 25/11/2015 18:10

Félicitation, je n'ai pas ta patience pr faire d'aussi belles choses! Bisous

Cécile CC 25/11/2015 18:52

Merci Val, ce modèle est assez rapide à réaliser, bonne soirée.

delphine 25/11/2015 17:35

Oh c'est magnifique Bravo, j'adore, de vrais tableaux.*Bises

Cécile CC 25/11/2015 17:42

Contente qu'ils te plaisent, je les voulais doux, romantiques, tendres, délicats...bonne fin de journée Delphine.

goun 25/11/2015 17:35

ils sont jolis, très frais j'aime bcp

Cécile CC 25/11/2015 17:40

Merci Goun, je te fais de grosses bises.

Cuisimiam 25/11/2015 17:22

C'est trooop joli ! J'aime j'aime j'aime ! Bonne fin de journée à toi :)

Cécile CC 25/11/2015 17:36

Merci beaucoup, c'est gentil, bonne fin de journée.

mamimijane 25/11/2015 16:35

ces petits gâteaux sont superbes,
bonne fin de journée bizzzzzzzzzzzz

Cécile CC 25/11/2015 16:37

C'est gentil, merci beaucoup, bon mercredi.